金牛座的男生对待感情
11972024-10-18
大家好,如果您还对明鬃羊是几级保护动物不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享明鬃羊是几级保护动物的知识,包括属牛白羊座头像女生的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
牛肉好吃的吃法有很多,我最常吃的是水煮牛肉,葱爆牛肉,和土豆番茄炖牛腩。
天快凉了,就先分享一下土豆番茄炖牛腩的做法吧。
这菜比较滋补,汤汁浓稠,酸甜可口,还很暖胃~
其实牛肉虽然好吃,做起来却很难软糯熟烂,下面就告诉你几个小技巧,包你吃到美味牛肉!
食材:
牛腩500克,土豆200克,番茄250克,料酒,生抽,糖,葱段,姜片,蒜瓣,花椒,大料,干辣椒,油适量。烹饪步骤:
1、牛腩洗净切块后冷水下锅,加葱段、姜片,水煮开后撇去血沫,捞出牛腩就可以了,这样做牛腩口感才不柴。5、牛腩煮好后,把炒过的番茄土豆下入锅里,加盐调味,继续炖15分钟,炖到土豆黏糊,牛腩软烂即可。
烹饪技巧:
1、牛肉的纤维组织比较粗,结缔组织也很多,要横切,把长纤维切断,才能入味又好嚼。
2、冷水入锅焯牛肉是为了去除血水和杂质,牛肉是和水一起由凉到热的,所以不会因为温度的忽然变化而变紧,影响口感。
3、加料酒不仅能去腥,还可以让牛肉更加软烂。
4、调入糖是为了中和番茄的酸,也可以提鲜。
中华鬣羚,又叫明鬃羊,属牛科,典型林栖兽类。
它的角像鹿不是鹿、蹄像牛不是牛、头像羊不是羊、尾像驴不是驴,人们据此将其与驯鹿、驼鹿和麋鹿一起称为“四不像”。
一般体长
1.4米至
1.5米,体重50公斤至100公斤。
被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录I中,属国家Ⅱ级保护动物。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。