白羊座是十二星座中的第一名,具有热情、勇敢、直接、自信、冒险和进取心等特点,一旦有了想要实现的目标,就会毫不犹豫地去追求。作为厨房里的主角,白羊座的厨艺可谓是简单而又实惠,今天我们就带大家来一起学习白羊座的简单做法大全!
一、红烧肉
红烧肉,是中国美食中的传统名菜,也是家常菜中的一道经典。对于白羊座而言,最喜欢的就是麻利又简单的做法。以下就是一份简单的红烧肉做法:
材料:
五花肉 500g
葱姜蒜适量
酱油适量
冰糖适量
料酒适量
水适量
做法:
1.五花肉洗净,切成大块,下入开水中焯水捞出。
2.在锅中放少许油,加入葱姜蒜爆香。
3.加入焯过水的五花肉,加入适量的料酒、酱油和冰糖,加入水淹没五花肉。
4.开大火烧开后,转小火慢慢炖煮 40 分钟左右,使猪肉口感细腻,汁水浓郁。
5.收汁,之后开大火,不停翻炒让菜品完全受汁,出锅即可。
二、糖醋里脊
糖醋里脊是一道常见的家常菜,既可以当主菜,也可以当零食。这道美食可以说是白羊座的招牌菜,口感酸甜可口,家人和朋友们一定会爱不释手!以下是糖醋里脊的简单做法:
材料:
猪里脊肉 300g
面粉适量
油适量
盐适量
葱姜适量
白糖适量
醋适量
番茄酱适量
水适量
做法:
1.猪里脊肉洗净切成条状,用面粉包裹均匀。
2.热锅慢火热油,待油热后,将里脊肉摆入锅中煎至两面金黄色。
3.起锅,倒出多余油分。
4.再次热锅倒油,放入葱姜爆香。
5.伴入适量白糖,糖色渐变颜色后,加入适量的醋、番茄酱和水。
6.等水烧开后,放入煎过的猪肉翻炒,转小火煮至汤汁浓稠时。起锅,喜欢吃脆口的朋友可以撒上芝麻,增加口感。
三、蒜蓉烤扇贝
蒜蓉烤扇贝是一道美味的海鲜特色菜品,以鲜美、独特的口感受到美食的魅力。对于白羊座而言,这款美食的烹饪也是相对简单,下面就来介绍一下简单易操作的蒜蓉烤扇贝:
材料:
鲜扇贝 6只
蒜末适量
盐适量
黑胡椒适量
柠檬片适量
橄榄油适量
香菜末适量
做法:
1.将鲜扇贝洗【更多相关资讯请访问wWw.cuanqia.COm>传奇星座】净,去掉腥味。
2.准备一个小碗,将蒜末、盐和黑胡椒放入其中,倒入橄榄油,均匀混合。
3.将混合好的酱料涂抹在扇贝上,最后放上柠檬片。
4.将扇贝放入预热好的烤箱,烤5到10分钟的时间即可,200度左右。
5.出炉后撒上香菜,美味的扇贝就完成了。
四、炒河粉
炒河粉是一道广东美食,以独特的口感给人留下深刻的印象。对于白羊座而言,这道菜品的烹饪方法也是极其简单。以下是炒河粉的简单做法:
材料:
河粉 300g
鸡蛋适量
肉碎适量
豆芽适量
葱姜蒜适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
胡椒适量
蚝油适量
油适量
水适量
做法:
1.河粉用温水将其泡软,捞出沥干水分。
2.锅中少许油,加入葱姜蒜,爆香后加入豆芽炒至熟。
3.加入肉碎炒至肉熟透,加入泡软的河粉继续翻炒。
4.调入适量的生抽,老抽和糖继续翻炒。
5.炒至全干,加入蚝油,淋上炒好的鸡蛋液,再次翻炒至均匀。
6.出锅前,根据自己的口味再加上适量的盐和胡椒。
以上就是本篇文章为大家介绍的白羊座简单做法大全,这些简单的做法不仅让我们减轻做饭的压力,同时又能够让我们享受到美食的魅力。希望大家能够在平凡的日子里品出不一样的美味!